Στη Ρωσία, το ενδιαφέρον για τη θεωρία της διαισθητικής διατροφής άρχισε να ξυπνά μόνο όταν στην Αμερική και στη Δυτική Ευρώπη, ξεκινώντας από τη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα, διεξήχθη ήδη σοβαρή έρευνα σε αυτόν τον τομέα και άνοιξαν ακόμη και ειδικές κλινικές.
Ωστόσο, ψυχολόγοι και ψυχοθεραπευτές διαχειρίζονται τέτοιες κλινικές. Και αυτό είναι αλήθεια. Μετά από όλα, το πρόβλημα του υπερβολικού βάρους δεν βρίσκεται στο σώμα, αλλά στο κεφάλι. Η ιδέα είναι ότι όλες οι δίαιτες είναι επιβλαβείς, επειδή επιβάλλουν περιορισμούς στην επιλογή των προϊόντων, το συνηθισμένο σύστημα τροφίμων. Όπως γνωρίζετε, ο απαγορευμένος καρπός είναι γλυκός. Όσο περισσότερες απαγορεύσεις, τόσο περισσότερο θέλετε να τους σπάσετε.
Οι απόψεις αυτής της μεθόδου μπορούν να βρεθούν στις συστάσεις ορισμένων διατροφολόγων που πιστεύουν ότι όταν ακολουθείτε μια δίαιτα δεν χρειάζεται να εστιάσετε στην ιδέα ότι είναι αδύνατο, αλλά μάλλον ότι μπορείτε: "Μπορώ να φάω λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, μαύρη σοκολάτα". Αυτό το συμπέρασμα διευκολύνει.
Η διαισθητική διατροφή σας επιτρέπει να τρώτε τα πάντα, αλλά προσεγγίζετε αυτό λογικά. Πράγματι, συχνά δεν τρώμε όχι γιατί αισθανόμαστε την πείνα, αλλά "για την εταιρεία", επειδή είναι διακοπές. Επιπλέον, ο πίνακας «σπάει» από τα πιάτα, όχι επειδή αναμένουν τόσους πολλούς επισκέπτες, αλλά για να δείξουν τη δική τους ευημερία. Οι υποστηρικτές της διαισθητικής διατροφής είναι πεπεισμένοι ότι τα τρόφιμα στη σύγχρονη κοινωνία αναγνωρίζουν τα πάντα στη σειρά. Ένα γενέθλιο γιορτάζεται όχι από ένα συναρπαστικό γεγονός για όλη την οικογένεια, αλλά από μια γιορτή, μια κηδεία - από μια γιορτή, κόπο στην εργασία "κολλάει", και επιτυχίες.
Όταν καθορίζεται η αιτία της θλίψης, το υπερβολικό βάρος είναι ευκολότερο να χειριστεί. Και μην αγωνίζεστε, αλλά να αντιμετωπίζετε. Πρέπει να βρούμε ένα χόμπι που θα αντικαταστήσει το επιπλέον τμήμα. Η διαισθητική διατροφή δεν είναι μια δίαιτα, αλλά μια ορθολογική, ισορροπημένη, υγιεινή διατροφή, όπου υπάρχουν τα πάντα, αλλά σε μέτρια δοσολογία. Είναι σημαντικό να αγαπάτε το εξωτερικό σας κέλυφος - το σώμα. Μην μαστίζετε τον εαυτό σας για τα επιπλέον 100 γραμμάρια που καταναλώνονται, αλλά αποδέχεστε τον εαυτό σας για το ποιος είστε και ξεκινήστε την πορεία της αυτο-βελτίωσης.
Στη Ρωσία, πιστεύεται ότι η θεωρία της διαισθητικής διατροφής ανήκει στον Αμερικανό καθηγητή Stephen Hawks, ο οποίος συνόψισε την έρευνά του και τη δική του εμπειρία (το γεράκι ήταν επίσης υπέρβαρο) το 2005. Ωστόσο, τα πρώτα κύρια σημεία έφερε η Theila Weller στο 70ο έτος. Το 1978, το βιβλίο των ψυχοθεραπευτών D. Hirschmann και C. Munter δημοσιεύθηκε με τίτλο «Ξεπερνώντας την υπερκατανάλωση τροφής». Το 1995, ακολούθησε το έργο των Evelyn Triboli και Eliza Resh.